No.90

【この180分で身につけよう。誰もが知っておくべき食の常識、非常識】

【開催日程】
2月14日(水),2月15日(木),2月16日(金)
【協力企業】
  • 川商フーズ株式会社
  • 日本ニュートリション株式会社
  • プレゼンツコンサルティング株式会社

本プログラムの特徴

突然ですが、問題です。
「スーパーで売っている白い卵と茶色の卵、何が違うの?」
※答えは本プログラムに参加すれば分かります!

このインターンでは上記のような、知識をたくさん身につけていただくことができます。
毎日欠かすことのできない「食」だからこそ、
それにまつわる「常識」はできる限り知っておきたいですよね?
食の生産・供給に関わる知識から、食卓に届く過程に関する知識まで
幅広く「常識」をお伝えしていく予定です。
もしかしたら勝手に身に着けていた「それって非常識」なことも炙り出されるかも!?

協力企業

川商フーズ株式会社

JFE商事(株)100%出資の食品商社として事業展開を行っております。自社ブランド事業も展開しており、メーカー機能も兼ね揃えている点に特徴があります。また海外7ヵ国12ヵ所でも事業展開を行っております。 当社の総合職は国内外を舞台に活躍、一般職も事務作業のみでなく、担当によっては出張、企画等幅広い仕事をしています。

担当者からのメッセージ

就職活動を始められたばかりで、業界や企業についてわからないことも多いと思われます。その中で商社の仕事や食に対して興味がある方もそうでは無い方もご参加を心よりお待ちしております。

日本ニュートリション株式会社

ホームページ: http://www.jnc.co.jp/
当社は、アニマルニュートリションのプロフェッショナルとして、お客様に安心してご使用いただける製品の供給に努め、ISO22000、飼料等GMP、FAMI-QSの認定を受けた工場で、徹底した品質管理のもと、安全・安心・高品質な製品を生産・提供しています。

担当者からのメッセージ

畜産業界の基礎知識について座学でレクチャーさせていただきます。毎日口にしている畜産動物ですが、一般人は知らないことばかりです。この点について少しだけお話をさせていただきます。

プレゼンツコンサルティング株式会社

当社は手作りと出来立てにこだわるフレッシュネスバーガー事業をフランチャイズ加盟により展開しています。
現在東京9店舗・千葉5店舗・埼玉3店舗に合計17店舗。年商10億円規模にあります。
外食産業のなかでも特にハンバーガー業界においては独自の成長を遂げており、今後も大いなる可能性があります。

担当者からのメッセージ

飲食ビジネスにおける『やりがい創造』をテーマとし、ワークライフバランス活動を会社戦略として実践しています。
全スタッフが個性を発揮できる環境作りを追及していきます。

詳細スケジュール

2月14日(水)1日目午前:事前研修

【実施場所】
株式会社 学情 東京オフィス> ホームページ
【住所】
中央区銀座6-18-2 野村不動産銀座ビル15F> Map
【持ち物】
筆記用具、ノート
8:45~9:00
受付
9:00~9:15
事業趣旨、スケジュール説明
9:15~9:30
就活にも役立つ基礎マナー講座
9:30~10:30
業界・企業研究のためのグループワーク
10:30~11:30
グループ発表
11:30~12:30
質問作成と共有
12:30
解散

2月14日(水)1日目午後:川商フーズ株式会社

【実施場所】
川商フーズ株式会社> 企業ホームページ
【住所】
東京都千代田区大手町2丁目7番1号 JFE商事ビル5階集合> Map
【持ち物】
筆記用具、ノート
13:50
東京都千代田区大手町2丁目7番1号 JFE商事ビル5階集合
14:00
○ 本日の講師(指導者)の紹介・講師(指導者)の自己紹介
○ 参加学生の自己紹介(氏名・専攻・意気込みなど)
14:15
  

「座学」

食品商社業界について
「商社とは??」本プログラムでは日常生活であまり目に触れることはない商社の仕事についてイチから丁寧に御説明させて頂きます。また食品商社の形態の違いについても併せて説明致します。就職活動を始めるにあたって、基本となる商社の役割について知ることで、様々な企業への理解度を深めることの一助となればと思っています。

 
14:50
質疑応答
15:05
  

「体験」

人事体験ワークショップ
「人事体験ワークショップ(WS)」本WSでは学生様に人事業務を仮想体験してもらう内容となっております。学生様は2人1組のペアになってもらい、人事役の方にペアの相手の事を知る為に質問をしてもらいます。そのヒアリングを結果を基に相手の魅力をその他の皆さんに伝えてもらうと共にフィードバックも併せて行います。

 
16:00
座談会
16:30
まとめ・振り返り
17:30
解散

2月15日(木)2日目:日本ニュートリション株式会社

【実施場所】
日本ニュートリション株式会社> ホームページ
【住所】
東京都港区南青山一丁目1番1号 新青山ビル西館22階> Map
【持ち物】
筆記用具、ノート
12:50
東京都港区南青山一丁目1番1号 新青山ビル西館22階集合
13:00
導入
13:15
  

「畜産業界その1」

飼料について
配合飼料とは、飼料の原料となるものにはどのようなものがあるのかについて説明します。

 
14:05
質疑応答
14:15
  

「畜産業界その2」

畜産動物について
牛、豚、鶏について、それぞれどのような特徴があるのかを説明いたします。

 
15:05
質疑応答
15:15
まとめ・振り返り
16:00
解散

2月16日(金)3日目午前:プレゼンツコンサルティング株式会社

【実施場所】
東京都千代田区麹町3-5-4 麹町インテリジェントビル
【住所】
東京都千代田区麹町3-5-4> Map
【持ち物】
筆記用具、ノート持参
8:50
東京都千代田区麹町3-5-4 麹町インテリジェントビル集合
9:00
挨拶、担当者、参加学生の自己紹介
9:15~
  

「座学」

飲食ビジネスの特徴とワークライフバランス
勤務時間や仕事内容のイメージより以前から3Kと言われてきた飲食ビジネスについて、ワークライフバランスをどのように考えて実践してきたのか。企業前後の実例を挙げて話し、また途中で意見交換や質問をしながら、現在までの道のりを紹介します。

 
10:05~
質疑応答
10:15~
  

「提案」

立地の違いによる店舗戦略考察
現在では当たり前となっているハンバーガーカフェですが、各店舗ではそこに来店されるお客様ニーズに合わせてメニュー・価格・装飾・サービスなど様々な工夫をしています。今回は仮想店舗の条件を設定して、グループ毎にその店舗戦略を話し合って頂きます。

 
11:05
質疑応答
11:15
グループディスカッション
11:55
まとめ・振り返り
12:00
解散

2月16日(金)3日目午後:事後研修

【実施場所】
株式会社 学情 東京オフィス> ホームページ
【住所】
中央区銀座6-18-2 野村不動産銀座ビル15F> Map
【持ち物】
筆記用具、ノート
14:00~14:30
受付
14:30~15:30
グループディスカッション
15:30~16:10
グループ発表・共有
16:10~17:40
きづきポイント、将来のキャリアを考えるワーク
17:40~17:50
振り返りとインターンシップ総括
17:50~18:00
アンケート記入
18:00
解散